gruszki na wierzbie

Dzisiejsze spotkanie z J., której Mama jest Mistrzynią gruszek w winie zaowocowało przypomnieniem sobie o zalegających na dysku zdjęciach i chęcią podzielenia się przepisem na to arcydzieło.
Gruszki podbiły podniebienie moje i K. i nawet naszego kolegi J.  zwanego przez nielicznych Piętaszkiem.
Oto jak je zrobiliśmy:
6 gruszek obrałam i zalałam butelką wina Sophia Melnik dodając goździki, cynamon i cukier waniliowy.
Po około 50 minutach wyjęłam gruszki, a wino pozostawiłam do bulgotania i odparowania.
Do tego K. ubił śmietanę.
Mam nadzieję, że nasze wykonanie nie zawiedzie Autorek oryginału :)
Dobrej nocy
M.iK.